Traitement traditionnel des épices Il existe de nombreuses façons de traiter les épices traditionnelles. Les méthodes couramment utilisées comprennent la préparation, fumant, ébullition, friture, griller, pâtisserie, grillage, l'eau qui vole, etc. Les méthodes spécifiques sont les suivantes: 1. Préparation
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Cette ligne comprend un séchoir, un broyeur à épices ainsi qu'une machine de conditionnement pour le remplissage et la fabrication de sachets. -L'objectif: Valoriser les produits du terroir en créant une activité nouvelle, utile, agréable et rentable. Substituer les produits locaux aux importations. Encourager la production d'épices des agriculteurs. -Le produit: Les épices …
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